Jorg Geiger Holzapfel vom Samling almabor fahordoban erlelt, 8,5 terfogatszazalek, 0,75 l

Bittenfelder palantaalmabol keszult, barrique hordoban erlelt, egyetlen fajtabol keszult almabor. Szin: tiszta, sotet borostyanszinu, boseges extrakttartalommal. Illat: A kezdeti illatrobbanas a sult alma gazdag illata. Ezt tori meg a citrom es a menta finom frissessege. Az aromak erett, sima Calvadosra emlekeztetnek vaniliaval, fahejjal, marcipannal es piritott mandulaval. Iz: Az illat nem iger tul sokat. Izeben a bor testes, erett alma izevel nyilik, ezt koveti a karamell, a karamell, a marcipan es a sotet mez. Felfrissiti a Bittenfelder alma elenk savassaga es egy csipetnyi narancshej a lecsengesben. Ajanlas: Libamaj almas zselevel es mezes kenyerrel, vadmadarak, erlelt kemeny sajtok, valamint sult almas desszert, crepe Suzette es meg sok mas.