2024 Elbling QW, szaraz, 10,5 terfogatszazalek, Martin Furst

Az Elbling a legregebbi szolofajta Nemetorszagban, es a Felso-Mosel-videken oshonos. A szolobol egyszeru, frissito es finoman fuszeres borok szuletnek. Mielott a rizling szo letezett volna, a romaiak mar Alba Romana neven termesztettek az Elblinget, es elveztek a preseles eredmenyet. Az Elbling szaraz, viszonylag alacsony alkoholtartalmu es kellemes savtartalmu. Ettol nagyon finom es egyszeru. Csodalatos zoldalma es citrus illata van. Elblingbe mindenfele haletel, fuszeres husos, tesztas es rizses etel ajanlott. Egyedul, ez egy jo tars a tarsasagi osszejovetelek csaladjaval es barataival.