2019 Steiner Silvaner, szaraz, 11,5 terfogatszazalek, Schatzel, BIO

DE - OKO - 039 Termeszetes asvanyossag, mely sos szerkezet es gyogynovenyes voros pala aroma, vad egyensuly, alacsony szulfittartalom, szuretlen. A Schatzel pinceszet organikus es biodinamikus szolotermesztest folytat. A szoloultetvenyeken a szolosorok keskenyek es alacsonyak, hogy arnyekot adjanak, ami lassitja a szolo ereset es igy csokkenti a vizfogyasztast. Ezenkivul a talajt gondosan valogatott takaronovenyekkel vedik, es elosegitik a helyi allatvilag fennmaradasat.