Wakame, hinar, vagva, szaritva

A wakame szaritott tengeri alga (barna alga), amelyet levesekben vagy izesitokent hasznalnak az azsiai konyhaban. Csak 5 percre kell hideg vizbe aztatni a szaritott hinart, es mar hasznalhato is. A tengeri moszat alig tartalmaz zsirt, nincs koleszterin, de sok asvanyi anyagot es rostot tartalmaz.