Carrillada de Cerdo - sertespofa vorosboros szoszban, La Alacena

Kituno es finom husetel, keszen sutjuk! Ehhez az inyenc befotthez 4-5 sertespofat lassan es ovatosan megparolunk vorosborban es zoldsegekben (hagyma, porehagyma, medvehagyma). Kivalo minosegu extra szuz olivaolajat hasznalnak. A hus puha es ledus, a szosz kremes es izletes. Melegits fel roviden es elvezd! Talaljuk bagettel, spaetzle-vel vagy burgonyaval. Orom!