REDUCED Mushroom Concentrate 023 - gombakoncentratum, bio

DK - ECO - 100 Aromas alap, friss gombak mely, hosszan tarto izevel, amelyet zoldsegalap es az erjesztett rizs edessege egeszit ki. A koncentratum kulonosen alkalmas tesztaetelekhez, rizottohoz, levesekhez, szoszokhoz es novenyi alapu etelekhez, ahol intenziv gomba - umami - izt szeretnel hozzaadni. A koncentratum adalekanyagok es aromak nelkul keszul, vegan es glutenmentes. A 023-as CSOKKENTETT GOMBAKONCENTRATUM az elelmiszeripar mellektermekeibol keszul, amelyek egyebkent hulladekba kerulnenek. Olyan biogombakat hasznalnak, amelyek vagy torottek, vagy nem megfelelo meretuek a kiskereskedelmi ertekesiteshez. Az ize azonban ugyanolyan finom.