Iberico Cebo sonka, 50% Iberico, legalabb 36 honapos, szeletelve

Mostantol praktikus 100 g-os kiszerelesben is kaphato, szeletelt es vakuumcsomagolt formaban. Az egyik legkelendobb termekunk: Iberiai sonka. Ezekhez az adagokhoz a hatso combot egy Maestro Jamonero (sonkamester) kezzel szeleteli es vakuumcsomagolja. Kezmuvesseg a legjavabol! Ajandeknak is idealis. Az Iberiai sonka 36 honapig erlelodik kimeletesen, korulbelul 900 meteres tengerszint feletti magassagban a Sierra de Baza hegysegben. 100%-ban termeszetes es tartositoszermentes: az erleles kizarolag tengeri soval tortenik. Granada hegyeinek egyedulallo, szaraz es huvos eghajlata elosegiti az optimalis erlelesi folyamatot, igy ez a sonka kiveteles csemege. Ez a Jamones Granadinos manufakturabol szarmazo hatso combsonka legalabb 50%-ban fajtatiszta iberiai sertesekbol szarmazik. Gabonatakarmanyon (Cebo) etetik oket. Az optimalis iz es aroma erdekeben talalas elott 10 perccel nyissa ki. Szobahomersekleten fogyasztando.