2021-es Assemblage Reserve, szaraz, 13,5% vol., Peth-Wetz

Ez a bor a klasszikus bordeaux-i hazasitas mintajara keszult - Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc es Merlot szolofajtakbol egy finoman barsonyos bor keszul, amelyet cedrus, dohany es kave aromai egeszitenek ki. Illataban fekete ribizli, erdei talaj, gyogynovenyek es egy kis fa aromai jelennek meg. A husz honapos hordos erleles harmonikusan integralja a tanninokat az altalanos szerkezetbe, igy onmagaban vagy etelekhez parositva is csodalatos borra valik. Fogyassza ezt a Reserve hazasitast olyan etelekkel, mint a vad- vagy baranyhus.