Shinshu - mustarlevel es wasabi ontet, shizen okoku

Klasszikus ecetes-olajos ontet Nagano tartomany regionalis specialitasaival finomitva. A Wasabi es a fuszeres mustarlevel savanyusag japan hangulatot kolcsonoz ennek a termeknek. Az extra umami az Enoki gombakbol szarmazik. Nem csak salatahoz, hanem buggyantott halhoz es tofuhoz is. Jol kidolgozott, adalekanyagok nelkuli termek, ami igazan hazi keszitesu! A Shizen Okoku (a Termeszet Kiralysaganak forditasa) immar a 2. generacional tart, egy naganoi kis gyarto, amely oszinte szoszokat es onteteket gyart mesterseges aromak es tartositoszerek nelkul - tobb mint 40 eve, es csak a legjobb alapanyagokat hasznalja. A mai napig azon keves gyartok egyike Japanban, aki ezzel a vilagos koncepcioval rendelkezik!