Nemes feher katedralis. Rep., 37%, White Couverture, Callets, Original Beans, BIO

CH - BIO - 006 Banan, tej es kakaovaj telt jegyei. Osszetevok: Kakaovaj, tej, nyers nadcukor (minositett bio), vanilia nelkuli bio feher csokolade a Dominikai Koztarsasag Yuna folyo volgyebol. Mivel az osszetevok kiveteles minoseguek - enyhe Trinitario kakao es premium svajci alpesi tej -, adalekanyagok, mint peldaul a vanilia, szuksegtelenek. Ez lehetove teszi, hogy a banantej es a kakaovaj hosszan tarto jegyei gyonyoruen ervenyesuljenek. Az Original Beans tiszta csokoladei ritka kakaofajtakbol keszulnek. A gazdalkodoi szovetkezetekkel folytatott kozvetlen kereskedelem es kozos termeszetvedelmi projektek (szeletenkent egy fa) reven az Original Beans ujraerdositi a veszelyeztetett noveny- es allatvilag elohelyet, javitja tobb ezer kakaotermeszto jovedelmet, es dijnyertes minoseget teremt. A vilag legjobb sefjei es cukraszai Original Beans-t hasznalnak alkotasaikban, elkapraztatva vendegeit fenntarthato kenyeztetessel.