A Pectin Amid AF 010 egy alacsony metileszter-tartalmu pektin, amelyet jellemzoen gyumolcskremek gyartasahoz hasznalnak. Alacsony cukortartalommal is stabil zselesitokepesseget biztosit, igy magas termekbiztonsagot garantal. A Pectin Amid AF 010 3,0 - 3,5 pH-tartomanyban hasznalhato olyan keszitmenyekhez, amelyek Brix-erteke a szarazanyagban 55% alatt van.
Tovabbi informaciok a termekrol
Kijeloles
Spice Garden Pectin Amid AF 010 - Pektin, E 440
cikkszam
31489
Tartalom
140g
Csomagolas
Uveg
legjobb elotti datum
utolso lejarati datuma: 22.09.2025 Ø 87 napon belul a kezbesites datumatol szamitva.
Amidalt pektin E440. Amidalt pektin E440, dextroz. Ugyeljen az elelmiszerekben az elelmiszer-adalekanyagokrol szolo 1333/2008/EK rendelet szerinti maximalis mennyisegekre es felhasznalasra! Csak professzionalis hasznalatra! Huvos (+10°C - +25°C), szaraz es zart helyen tarolando.
Tulajdonsagok: Nem szukseges taperteket megadni.
Allergia informacio a termekrol (allergent tartalmaz) (31489) Erzek: gluten Erzek: tojas Erzek: foldimogyoro Erzek: tej Erzek: diofelek Erzek: szojabab
