Karacsonyi suti - mini Stollen cukraszda, marcipannal

A willingeni inyenc pekseg, a Cafe Muller, idotallo hagyomanyok szerint kezzel keszitett karacsonyi stollenje paratlan. Ez a finom sutemeny szamos dijat nyert, es egyedisegeben paratlan. Kizarolag a legkivalobb alapanyagokbol es az alapveto stollen fuszerkeverekkel sutik - egy regi hazi recept szerint. Es hogy minden iz kibontakozhasson, a stollen a Christine palakobanyaban erik. Ott az allando 8?C-os homerseklet es az allando paratartalom idealis felteteleket biztosit a harmonikusan fuszeres iz kialakulasahoz. Es mivel a kicsi nagyon ertekes, most mini stolleneket kinalunk, amelyek idealisak megosztasra es a gyors stollen-fogyasztasra. Praktikusak barmilyen sutemenyes tanyeron.