Karacsonyi suti es stollen

Stollen, Stollen edessegek es karacsonyi sutik
a karacsonyi sutes elvezetere

Karacsonyi suti es stollen
  • Hagyomanyos heidei pekseg

    Willingen Christinen Stollen

    Az erettsegben rejlik a titka annak, hogy egy jo Christ-Stollen meg jobba valjon.
    A hagyomanyos Willingen von der Heide pekseg negy hetig hagyja erni a karacsonyi stollent a fold alatt. A finom osszetevok aromaja kulonosen jol fejlodik hideg es paras korulmenyek kozott. Wolfgang von der Heide pedig a tobbi termekenel is tudatosan a lassusagra helyezi a hangsulyt.
    Az alap az a regi szabaly, hogy a jo Stollennak husvetkor is jonak kell lennie - vagyis nagyon hosszu eresi ido utan. Ez adta Wolfgang von der Heide-nek a Stollen otletet a Stollenben: A sutemenyeit probakeppen a godorben tarolta. Christine: Minden heten elmentem oda, es kiprobaltam oket. Negy het utan az alagut valoban megvaltozott. Harom Celsius-foknal es magas paratartalomnal az aroma tokeletesen fejlodott: ettol 25 szazalekkal jobb a Stollen - mondja boldogan von der Heide.


    szerzoi jog szoveg: gourmetbrot.de
  • Peter csokoladei es peksutemenyei


    szerzoi jog fenykep: peters-pralinen.de
  • #userlike_chatfenster#