Extra szuz olivaolaj, Santa Tea Gonneli La Pieve

A La Pieve extra szuz olivaolaj tokeletes a fozeshez. Harmonikus es kiegyensulyozott, az erett olajbogyo illataval es izevel gazdagitja az osszes etelt anelkul, hogy elrejtene azok termeszetes izet. Az olajfabirtok Firenze kozeleben, Reggelloban talalhato. Amellett, hogy sajat olajbogyot hasznal, az olajfarm kivalo minosegu olajbogyot is vasarol a szomszedos olajbogyo-termeloktol. Piero Gonneli figyelmet fordit a kezzel vagy geppel szuretelt olajbogyok kivalo minosegere, a betakaritastol az olajsajtolo uzemig vezeto rovid utakra, valamint az olajbogyo-malomban torteno gondos feldolgozasra.