Dreissigacker Winery - Rheinhessenin viininviljelyalue

Dreissigacker-viinitila

Kun minulla oli muutama vuosi sitten tilaisuus ottaa haltuuni vanhempieni kartano ja muokata viininviljelya omien henkilokohtaisten ajatusteni mukaisesti, tein paatoksen.
Halusin muuttaa hyvan joksikin erinomaiseksi, maukkaan joksikin jannittavaksi ja miellyttavan joksikin vahvaksi luonteeltaan. Luotin tahan yksinomaan viinitarhojemme ainutlaatuiseen mineralogiseen koostumukseen, paikallisiin ilmasto- ja mikroilmasto-olosuhteisiin seka syvaan intohimooni viinia kohtaan. Ekologia, kestavyys ja luonnonvarojen huolellinen kaytto.
vahitellen muuttivat maamme kasvoja. Mielikuvitus ja kaytannollisyys olivat paivittaisia kumppaneitani taydellisen viinin etsinnassa. Silla valin jotkut viljelemistani viineista ovat saavuttaneet tietynlaista merkitysta. Tama tekee minut erittain onnelliseksi ja auttaa minua olemaan valppaana ja rohkea tavoittelemaan sita, mika pitaa meidat viininharrastajat jatkuvasti varpaillamme: jannittavia, toisinaan jopa rohkeita, erinomaisen laadukkaita viineja.

Dreissigacker-viinitila