Salame di cinta senese, salami de cerdo, Falorni - aproximadamente 350 gramos - Pedazo

Salame di cinta senese, salami de cerdo, Falorni

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Salami toscano elaborado con carne de cerdo silla de Siena, una raza antigua que vive mejor al aire libre. Comen una dieta mayoritariamente natural y crecen lentamente. La carne magra se mezcla con pequenos cubos de grasa. El salami es de color rojo oscuro, compacto y muy aromatico con un claro sabor a carne.

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