Stock, demi glace og bouillon
Skab den perfekte base for dine saucer med fonden, demi-glace og bouillon.
Vores udvalg af fond, demi-glace og bouillon danner det essentielle fundament for fine dining og kraesne hjemmekokke. Gennem timevis af simrende ingredienser af hoej kvalitet koncentrerer disse fond, demi-glace og bouillon de dybe umami-noter, der giver braiserede retter, supper og saucer deres karakteristiske fylde. Stol pa den handvaerksmaessige kvalitet af vores fond, demi-glace og bouillon for at stroemline tidskraevende madlavningsprocesser uden at ga pa kompromis med den autentiske smag.
Bouillon og fonde
Bauer, Tyrol.
Italiensk Brühwürfel rummelig. Disse er krydret med salt tilsat jod og foretages uden glutamat og hydrogenerede fedtstoffer.
ophavsret tekst: viani.de
Bouillon og fonde
Le Specialità di Viani, Italien.
Denne betydelige Demi Glace er en lækker lager. Kursus og runde i smagen. 1 spiseskefuld Demi Glace den 1 l væske.
ophavsret tekst: viani.de
-
SHO - Koncentreret lager let, vegansk
1 liter € 38,38 * (€ 38,38 / kg)
(Produktivitet 20 Liter = € 1,92 / Liter)
FAS NU
FAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.Varenummer: 40661 -
SHO - Koncentreret moerk bouillon, vegansk
1 liter € 38,38 * (€ 38,38 / kg)
(Produktivitet 20 Liter = € 1,92 / Liter)
FAS NU
FAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.Varenummer: 40662 -
REDUCERET Groentsagskoncentrat 021 - groentsagskoncentrat, oekologisk
1 liter € 42,22 * (€ 42,22 / kg)
FAS NU
FAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.Varenummer: 40663
-
REDUCERET Kyllingekoncentrat 022 - kyllingekoncentrat, oekologisk
1 liter € 42,22 * (€ 42,22 / kg)
FAS NU
FAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.Varenummer: 40664
-
REDUCERET Svampekoncentrat 023 - svampekoncentrat, oekologisk
1 liter € 42,22 * (€ 42,22 / kg)
FAS NU
FAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.Varenummer: 40665
-
Dado Vegetale, bestanden terninger med iodiseret salt, grøntsager, landmand
6 x 10 g € 5,45 * (€ 90,83 / kg)
FAS NU
FAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.Varenummer: 27850 -
Dado da Agricoltura Biologica, bestande terninger, grøntsager, økologisk, landmand
6 x 10 g € 5,45 * (€ 90,83 / kg)
FAS NU
FAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.Varenummer: 27852
-
Dado Pesce, bouillonterning, fisk, landmand
6 x 10 g € 6,38 * (€ 106,33 / kg)
FAS NU
FAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.Varenummer: 36170 -
Dado Soffritto, bouillonterning, dampede grøntsager, landmand
6 x 10 g € 5,45 * (€ 90,83 / kg)
FAS NU
FAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.Varenummer: 36171 -
Kødekstrakt, oksekoncentrat, Grashoff
150 g € 55,70 * (€ 371,33 / kg)
FAS NU
FAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.Varenummer: 37761 -
Kyllingefond, instantpulver uden tilsat glutamat, til 55 l
570 g € 18,53 * (€ 32,51 / kg)
(Produktivitet 28 Liter = € 0,66 / Liter)
FAS NU
FAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.Varenummer: 38569 -
Dado per brodo vegetale con miso, Biologica, bouillonterninger, miso, oekologisk, landmand
6 x 10 g € 8,59 * (€ 143,17 / kg)
FAS NU
FAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.Varenummer: 41286
-
Dado per brodo di carne, Biologica, bouillonterninger, oksekoed, oekologisk, landmand
6 x 10 g € 6,38 * (€ 106,33 / kg)
FAS NU
FAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.Varenummer: 41287
-
Dado per brodo di pollo, Biologica, bouillonterninger, kylling, oekologisk, landmand
6 x 10 g € 6,38 * (€ 106,33 / kg)
FAS NU
FAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.Varenummer: 41288
-
Dado Funghi Porcini, stamterninger med iodiseret salt, porcini, landmand
6 x 10 g € 5,45 * (€ 90,83 / kg)
FAS NU
FAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.Varenummer: 27851 -
Brodo da Agricoltura Biologica, opløselig, vegetabilsk bouillon, organisk, landmand
120 g € 12,06 * (€ 100,50 / kg)
FAS NU
FAS NU Levering af varerne inden for 36 timer efter bestilling og vellykket betaling. Bemærk venligst ogsa information om betaling og forsendelse.Varenummer: 27854