Knive og knivtilbehoer
Praecision og holdbarhed med foersteklasses knive og knivtilbehoer
Fuldend dit koekkenudstyr med vores knive og knivtilbehoer af hoej kvalitet, der sikrer professionelle skaereresultater takket vaere deres exceptionelle skarphed og ergonomiske design. Dette udvalg af knive og knivtilbehoer inkluderer bade specialfremstillede klinger til hver ingrediens og passende plejeprodukter for at bevare vaerdien af dine vaerktoejer i mange ar fremover.
Du kan koebe kokkeknive og koekkenknive fra maerker som Chroma, Porsche type 301, Haiku Global og Kasumi her.
-
CHROMA type 301 kniv - Design af FA Porsche - kokkekniv
Oplev en revolution i koekkenet med Chroma Type 301-knivene - designet af FA Porsche - som imponerer med deres unikke aestetik og kompromisloese funktionalitet. Hver Chroma Type 301-kniv - designet af FA Porsche - er konstrueret til at sikre perfekt kontrol under skaering takket vaere det karakteristiske flade handtag og den integrerede perle for taktil feedback. Stol pa den prisvindende fusion af moderne industrielt design og japansk skarphed, der tilbydes af Chroma Type 301-knivene - designet af FA Porsche - for at loefte dine kulinariske forberedelser til et nyt, professionelt niveau.( 36 Artikel )
-
CHROMA JAPANCHEF kniv
I vores CHROMA JAPANCHEF knivkategori praesenterer vi et udvalg af klassiske japansk-inspirerede koekkenknive, der imponerer med deres exceptionelle skarphed og praecise skaereevne. Hver CHROMA JAPANCHEF kniv - fra urtekniv og universalkniv til Santoku - star for palidelig funktionalitet og holdbare klinger, der goer madlavning nemmere. Oplev alsidigheden af CHROMA JAPANCHEF knive - essentielle vaerktoejer til ethvert veludstyret koekken.( 4 Artikel )
-
CHROMA tilbehoer
Bevar den livslange praecision af dine kvalitetsknive med vores udvalg af Chroma-tilbehoer, der kendetegnes af funktionel ekspertise og holdbare materialer. Fra specialiserede slibesten med varierende kornstoerrelser til perfekt slibning til sikre knivlommer og magnetiske skinner tilbyder dette Chroma-tilbehoersprogram alt, hvad der er noedvendigt for professionel vedligeholdelse og opbevaring af dine klinger.( 11 Artikel )
-
Pik kniv
Oplev den perfekte kombination af schwabisk handvaerk og topmoderne skaereteknologi med vores Dick-knive, der kendetegnes af enestaende skarphed og perfekt balance. Hver serie i denne Dick-knivserie - fra den smedede designlinje fra 1905 til de funktionelle professionelle vaerktoejer til koedforarbejdning - er fremstillet af legeringer af hoejeste kvalitet for at garantere traethedsfrit og praecist arbejde.( 84 Artikel )
-
Kasumi Mestervaerk Damaskus Kniv
Oplev symbiosen af traditionelt handvaerk og den nyeste teknologi med Kasumi Masterpiece Damascus-knive. Kernen i Kasumi MP-klingerne er lavet af det fineste japanske VG10-stal - med kobolt og et hoejere kulstofindhold - udviklet eksklusivt til produktion af koekkenknive af exceptionelt hoej kvalitet. Efter smedning genopvarmes knivene til cirka 800 °C og afkoeles derefter hurtigt, hvilket haerder dem til en Rockwell-hardhed pa cirka 59-60 HRC. Denne hardhed betragtes som optimal for koekkenknive, ikke kun i Japan. Den sikrer fremragende skarphed og en meget lang holdbarhed (modstand - bladet bliver ikke sloevt hurtigt), samtidig med at den muliggoer nem genslibning med Sumikama-slibesten.( 15 Artikel )
