> Troefler og svampe

Troefler og svampe

Udvalgte troefler og svampe til fine retter og sofistikeret koekken.

Trüffel und Pilze Unsere Kategorie Trüffel und Pilze bietet Ihnen eine feine Auswahl an edlen Trüffel und aromatischen Pilzen für die gehobene Küche. Ob schwarze Trüffel, weiße Trüffel oder ausgewählte Pilze - bei unseren Trüffel und Pilze Produkten ist für jeden Geschmack etwas dabei. Verfeinern Sie Ihre Gerichte mit hochwertigen Trüffel und Pilze Spezialitäten und bringen Sie intensive Aromen auf den Teller. Lassen Sie sich von unserer Vielfalt an Trüffel und Pilze inspirieren und genießen Sie echte Feinkostqualität.
Troefler og svampe Udvalgte troefler og svampe til fine retter og sofistikeret koekken.

Vores kategori Troefler og Svampe tilbyder et fint udvalg af udsoegte troefler og aromatiske svampe til fine dining. Uanset om det er sorte troefler, hvide troefler eller udvalgte svampe, sa passer vores troeffel- og svampeprodukter til enhver smag. Forfin dine retter med troeffel- og svampespecialiteter af hoej kvalitet og bring intense smagsoplevelser til din tallerken. Bliv inspireret af vores udvalg af troefler og svampe og nyd aegte gourmetkvalitet.

  • Historien om troefler

    Hvid troeffel (Tuber magnatum) / vinter ædeltroeffel frisk - tuber melanosporum

    Historien om troefler gar tilbage til oldtiden. Pa graekernes og romernes tid var troeflen vaerdsat for sine afrodisiakum-dyder og havde sin plads ved alle stoerre hoejtider.
    I middelalderen blev troeflen betragtet som satanisk eller ond pa grund af dens sorte farve og vaekst under jorden. Og er derfor glemt.
    Genoplivningen, nogle fa artier senere, kom gennem Pavens Domstol i Avignon i Vaucluse-afdelingen. De inviterede folk til deres banketter
    og spiste med troefler.
    I det 19. arhundrede naede troeflen sin guldalder. Phylloxera oedelagde naesten alle vinmarker i hele Europa. Sa forfaerdeligt er det for dem
    Som vinmager har det vaeret en velsignelse for troeffelsamlere. Brakjorden var ideel og blev brugt til at dyrke troefler.


  • troeffel

    Uanset om det er frisk nydelse eller lækkert forarbejdet

    Alt efter saeson kan du finde forskellige troefler her hos Gourmet Versand. Uanset om det er frisk eller forarbejdet. For du kan nyde troefler aret rundt takket vaere deres konservering i smoer, floede eller olie.
    Bestil delikatesser fra Frankrig, Italien eller Spanien fra Gourmet Versand.
    Vi har foersteklasses produkter, der goer de enkleste retter til en rigtig laekkerbisken.