REDUCERET Groentsagskoncentrat 021 - groentsagskoncentrat, oekologisk

DK - ECO - 100 En aromatisk base med en komplet smagsprofil, der leverer friskhed, syre, soedme, salt og umami. De subtilt ristede og komplekse noter af groentsager, aebler, ris og linser skaber et universelt produkt, der kan bruges i naesten enhver velsmagende ret. Du finder fermenterede undertoner med frugtagtige og blomsteragtige aromaer. Bruges som base for saucer og supper eller som smagsforstaerker i retter, hvor du oensker en komplet groentsagssmag som fundament for dit maltid. Koncentratet er produceret uden tilsaetningsstoffer og smagsstoffer og er vegansk og glutenfrit. REDUCERET GROENTSAGSKONCENTRAT 021 er lavet af biprodukter fra foedevareindustrien, der ellers ville ende i spild. OEkologiske porre- og gulerodstoppe samt aeblekerner anvendes, som alle bliver tilovers, nar store groentsagsproducenter tilbyder faerdige loesninger til industri og handel.