Australien Aberdeen Black Meat

Australien Aberdeen Black Meat

Aberdeen Black er højkvalitets, kornfodret oksekød fra besætningsdyr, der voksede op i naturlige omgivelser. Med sin perfekte marmorering og struktur er Aberdeen Blacks australske kornfødte oksekød mørt, fuld og saftig i smag. Aberdeen oksekød kommer fra den australske provins New South Wales, en sydlig græsnings region. Under Aberdeen Black-mærket leverer vi delikate, velsmagende produkter af ensartet kvalitet. Kvæget er omhyggeligt udvalgt: det bedste kød, saftigt øm. Da dyrene græsser i den mest solrige del af Riverina New South Wales og derefter opfedes med korn af høj kvalitet i tre måneder i et meget stramt certificeret program, kan Aberdeen Black producere oksekød af høj kvalitet for sin ensartede kvalitet, delikatesse og smagen er blevet tildelt flere gange. Derudover er kødet tilgængeligt hele året rundt.

Australien er en af de sikreste landbrugsregioner i verden med hensyn til dyresundhed, sporbarhed og biosikkerhed. De Aberdeen Black-besætninger, der udelukkende består af udvalgte Hereford- eller Angus-racer, vælges for deres kvalitet og vitalitet. Efter besætningen har græsset på New South Wales spredende grønne sletter, bringes kvæget ind i deres eget opfedningsstald, som støder op til slagteriet. Her opfedes dyrene i 120 dage med korn af høj kvalitet. På grund af det faktum, at der ikke er behov for transport til slagteriet fra stalden, er stressniveauet meget lavt. Alle disse fordele nyder godt af kvaliteten, smagen og ømheden.

Fordele ved Aberdeen Black Grainfed Australian Beef:
- Perfekt mast
- Strenge protokoller
- Konsekvente specifikationer og emballage
- Garanteret levering
- Højkvalitetsprodukt med perfekt kvalitet
- Egen stald ved siden af slagteriet
- Vinderne af The Great Taste Award 2012, 2013 og 2014

Australien Aberdeen Black Meat Beef