Callebaut Couverture, produkter og mousse
fineste belgiske chokolade
Callebauts historie har vaeret taet knyttet til chokolade i mere end 120 ar. Chokolademagere, konditorer, kokke, bagere og isproducenter vaerdsaetter disse produkter.
Callebaut, anerkendt af belgisk chokolade beslutningstagere
Vi mener, at der skabes når mødes talenter sammen noget smukt. Gennem hele vores historie, inspireret os altid perfektionisme af belgisk chokolade til udviklingen af disse førsteklasses chokolade, som du kan stole på. Omvendt vores chokolade inspireret dig til nye højder af kreativitet.
I dag Callebaut chokolade som 811 og 823 af konditorer, wienerbrød kokke og chocolatiers anvendes i hele verden. De er blevet globale standarder, ofte kopieret, men aldrig opnået i deres smag, deres kvalitet og pålidelighed.
Callebaut er en del af Barry Callebaut. Barry Callebaut er den førende producent af høj kvalitet kakao, chokolade og konfekture produkter i hele verden. Læs mere på www.barry-callebaut.com
ophavsret tekst: callebaut.com
Vi er stolte af at tilbyde dig den fineste belgiske chokolade.
Der er mange grunde til, at Callebaut kaldes den fineste belgiske chokolade. For et århundrede, vi gør i hjertet af Belgiens chokolade, som vi kan være stolte af. Vi gør alt hvad vi kan for at opnå dette.
Callebaut er stadig en af de få chokolade producenter, der vælger de kakaobønner selv, stege, sliber og forarbejdes til sin egen hemmelige og eksklusive kakaomasse - den vigtigste ingrediens for chokoladeovertræk. Kun de bedste, er de sjældneste og mest eksklusive sorter af kakaobønner valgt. De ristes for at beskytte de sarte aromaer og for at opnå en intens, kompleks og dyb kakao smag i hele sin skal. Desuden Callebaut kværner alle ingredienserne ekstremt fint - meget finere end de fleste andre chokoladeproducenter. Ingredienserne er samme præcision og tålmodighed concheres indtil tekstur, aroma og smag er perfekt. Ren kakaosmør og et strejf af naturlig vanilje afrunder smagen og tekstur af chokolade. Det er dette øjeblik, hvor alle ingredienser kommer sammen og smelte på tungen. Det er denne dyrebare øjeblik, hvor chokoladen stempel kvalitet og ægthed tildeles som Callebaut Finest belgisk chokolade.
Fra bønner til chokolade: Callebaut Finest Belgisk Chokolade er fremstillet af 100% belgisk håndværk.
ophavsret tekst: callebaut.com
-
Callebaut Bitter Couvertures
Giv din konfekture et pift med de verdenskendte Callebaut Bitter-overtraek, der er vaerdsatte for deres perfekt afbalancerede ristede smag og fremragende flydeevne. Disse Callebaut Bitter-overtraek af hoej kvalitet garanterer en fejlfri glans og et sproedt brud hver gang du bruger dem. Callets - moerk chokolade, couverture - moerk chokolade, chokolade til chokoladefontaener osv.( 11 Artikel )
-
Callebaut soedmaelksovertraek
Callebaut maelkechokoladecouverturer repraesenterer den perfekte balance mellem den fineste kakao, frisk maelk og et strejf af vanilje, der forbedrer enhver bagvaerks smag. Takket vaere deres exceptionelle flydeegenskaber kan Callebaut maelkechokoladecouverturer nemt bruges til at lave blanke overtraek, delikate pralinefyld eller cremede mousser. Callets, couverturechokolade, callets med honning- og maelkechokolade, chokolade til chokoladefontaener osv.( 5 Artikel )
-
Callebaut Hvide Chokolader
Callebaut hvide chokolader imponerer med deres afbalancerede aroma af frisk maelk og naturlig vanilje, der harmonisk komplementerer enhver kreation. Takket vaere deres optimale smelteegenskaber er Callebaut hvide chokolader ideelle til blanke overtraek, delikate ganacher eller dekorative ornamenter.( 6 Artikel )
-
Callebaut dekorativ pasta (farvet couverture)
Giv dit bageri visuel glans med Callebaut-dekorationspastaer og farveovertraek af hoej kvalitet, og skab dine laekkerier mere individuelle end nogensinde foer. Disse professionelle Callebaut-dekorationspastaer og farveovertraek er usaedvanligt nemme at arbejde med og tilbyder imponerende farveintensitet med den saedvanlige foersteklasses smag. Dekorativ masse - Cappuccino, - Karamel, - Citron, - Appelsin, - Jordbaer osv.( 5 Artikel )
-
Callebaut-produkter Diverse
Giv dine soede kreationer et saerligt praeg med vores eksklusive Callebaut Assorted Products, der er verdenskendte for deres foersteklasses kvalitet og uovertrufne smag. Dette udvalg af Callebaut Assorted Products giver det perfekte grundlag for sofistikerede desserter og kunstneriske dekorationer af hoejeste kaliber. Kakaosmoerpulver, hasselnoeddemaelkschokolade, kakaomasse, noeddenougat, palinemasse, drikkechokolade osv.( 14 Artikel )
-
Callebaut moussepulver og sproed
Callebaut oensker at forsyne enhver konditor med god chokolade og stoette dig i det, du elsker allermest - at lave vidunderlige chokolade laekkerier til dine kunder og venner, det er Callebauts mal. Det hele startede i 1911 i en lille belgisk by kaldet Wieze.( 3 Artikel )
-
Callebaut Origin Vaelg couvertures
Callebaut Origin Select-couvertures tager dig med pa en smagfuld rejse rundt i verden til de fineste dyrkningsomrader for udsoegte kakaoboenner. Med Callebaut Origin Select-couvertures kan du give dine praliner og desserter en unik karakter, formet af de specifikke jordbundsforhold og klimazoner i hver region. Vaelg Granat, Vaelg Java, Vaelg Papua, Vaelg Santo Domingo, Sao Tome osv.( 4 Artikel )