GOURMET VERSAND
Indkøbskurv
tom
Kundenkonto Button Log pa
konto
Login for kunder x
ordrestatus hente
> gryder og pander > de KOEBER koekkengrej fra Frankrig

de KOEBER koekkengrej fra Frankrig

De Buyer gryder og pander

de KOEBER koekkengrej fra Frankrig Firmaet de Buyer blev grundlagt i Frankrig i 1830 og har produceret professionelle madlavnings- og bageredskaber lige siden. Den traditionelle produktion af hardware har vaeret kendt og vaerdsat i cateringbranchen i artier.
de KOEBER koekkengrej fra Frankrig De Buyer gryder og pander

Firmaet de Buyer blev grundlagt i Frankrig i 1830 og har produceret professionelle madlavnings- og bageredskaber lige siden. Den traditionelle produktion af hardware har vaeret kendt og vaerdsat i cateringbranchen i artier.

  • de KØBER køkkengrej fra Frankrig

    Gryder, pander De Køber

    De Buyer, blev grundlagt i 1830 i Vogeserne, Frankrig. Det udvikler og producerer Madlavning og bagning udstyr til catering og top-of-the-range restauranter.

    Med over 180 års erfaring i bearbejdning af metal (stål, rustfrit stål, kobber eller aluminium), virksomheden i dag tilbyder mere end 2.500 produkter og eksporterer dem til mere end 95 lande verden over.
    De Buyer er kendt som et førende mærke i skabelsen af nye produkter og gør det hvert år med snesevis af patenter gældende.
    Den knowhow og kvaliteten af De Buyer blev tildelt en EPV (Living Heritage Company) etiket.

    De Køber redskaber er højt værdsat af professionelle, og selskabet samarbejder med mange træningscentre, såsom Institute Paul Bocuse, Ecole Nationale de la Patisserie (ENSP)
    Ecole de Cuisine Alain Ducasse, master class af Christophe Michalak, Ecole Ferrandi, Ecole du Grand Chocolat Valrhona i Frankrig, Ecole At-Sunrice Global Chef Academy i Singapore,
    Den Enderun College i Manila, Kingsway Westminster College i London, og stadig, Culinary Institute Lenotre i Houston.


    ophavsret tekst: debuyer.com

  • Kobber-rustfrit stal af KOEBER koekkengrej fra Frankrig gryder, pander


    ophavsret foto: debuyer.com

    Kobber er et uovertruffent materiale i koekkenet og vaerdsaettes hoejt af koekkenprofessionelle og kraevende amatoerer. Dens varmeledningsevne har en hurtig og jaevn effekt pa hele produktet. Kobber er ideel til alle typer konserveringsprocesser og til sarte madlavningsprocesser. Husene pa redskaberne er lavet af to lag rullet sammen, 90% kobber og 10% rustfrit stal. Handpoleret ved hjaelp af haevdvundne metoder, kobberet skinner for at give dit bord en indretning af blid og beroligende varme.

  • AFFINITY RUSTFRI STAL kogegryder og pander fra de Buyer


    ophavsret foto: debuyer.com

    Innovativt, staerkt ledende materiale fremstillet af rustfrit flerlagsstal - 5 lag:

    - HURTIG TEMPERATURSTIGNING
    - ENERGIBESPARELSE OG VITAMINER BEHOLDES
    - PERFEKT VARMEKRETS OG JAV TIL MADLAGNING

    BLOK KONSTRUKTION - fremstillet i et stykke
    Robust bund - bevarer sin form - fra 2,3 til 2,7 mm tyk, handtag lavet af stoebt rustfrit stal, til alle kogeplader inklusive induktion og ovn. Fremstillet i Frankrig

  • de KOEBER koekkengrej fra Frankrig gryder, pander


    ophavsret foto: debuyer.com

    Stalpanden er den samme som panden brugt af vores bedstemoedre, tidloes og uerstattelig, til stegning ved hoeje temperaturer, enkel, naturlig og uden belaegning. Vi plejer og beskytter dem med bivoks. Det er sa din opgave at krydre jernstalpanden, sa den udvikler alle sine gode egenskaber.
    - Jernstal og bivoks MINERAL B
    - CARBONE PLUS jernstal
    - Bla stal BLA KUL
    - Bla stal LA LYONNAISE