REDUCERET Svampekoncentrat 023 - svampekoncentrat, oekologisk

DK - ECO - 100 En aromatisk base med en dyb, vedvarende smag af friske svampe, suppleret af en base af groentsager og soedmen fra fermenteret ris. Koncentratet er saerligt velegnet til pastaretter, risotto, supper, saucer og plantebaserede retter, hvor man oensker at tilfoeje en intens svampe- - umami-smag. Koncentratet er produceret uden tilsaetningsstoffer eller smagsstoffer og er vegansk og glutenfrit. REDUCERET SVAMPEKONCENTRAT 023 er lavet af biprodukter fra foedevareindustrien, der ellers ville ende i affald. Der anvendes oekologiske svampe, som enten er knaekkede eller har den forkerte stoerrelse til detailsalg. Smagen er dog lige sa god.