2021 Gestad Syrah, sec, 12% vol., Ziereisen

Syrah per als amants del Pinot. Elegant, fresc, prim, que recorda el Syrah del Nord del Roine. L`aroma es rica amb fruita de mora, cireres negres i cassis. La fruita va acompanyada de notes de pebre i eucaliptus. En boca, fruita de baies negres amb acidesa fresca. Vinificacio: Fermentacio espontania, unes sis setmanes de contacte amb pure, crianca de 18 a 22 mesos sobre el llevat, sense clarificacio ni filtracio Us de fusta: