
La Fabada - Guisat de mongetes asturians a base de mongetes de Fabe, LC
Numero d`article
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
La Fabada es un guisat de mongetes blanques que es va originar a la regio d`Asturies d`Espanya al voltant del segle XIX. A mes de l`ingredient principal, les mongetes blanques, una fabada acostuma a contenir ventresca de porc, budin negre, botifarra de pebrot, ceba i all. Fabada prove de la paraula faba, el nom asturia de les mongetes i es pot equiparar amb el terme `plat de mongetes` en alemany. Les mongetes s`han de posar en remull cobertes d`aigua durant un minim de vuit a deu hores. Es un proces mes llarg de preparacio, primer es couen les mongetes lentament amb ceba durant unes 2 hores. Despres es treuen les cebes i s`hi afegeixen la resta d`ingredients com ara carn de porc, morcilla, botifarra de pebre vermell i especies. Un proces llarg en que les mongetes tambe es poden trencar rapidament. Aqui t`ofereixen una fabada classica ja feta que nomes cal escalfar-la uniformement i despres gaudir-la amb un delicios tros de pa.
Informacio addicional sobre el producte
Informacio sobre al·lergies sobre el producte (conte al·lergens) (39692)
llet
Designacio
La Fabada - Guisat de mongetes asturians a base de mongetes de Fabe, LC
numero d`article
39692
Continguts
340 g
Embalatge
Vidre
pes brut
0,34 kg
disponibilitat
DISPONIBLE IMMEDIATAMENT
quantitat en estoc
22
producte refrigerat
No, producte sense refrigerar
Unitat d`embalatge
12
taxa d`impost
7 %
Codi EAN
8425806006629
Certificat BIO
No
Numero d`intrastat (Numero de mercaderia, numero de tarifa duanera, numero de codi, codi SA)
07102200
Fabricant (Emprenedor responsable)
Viuda de Cayo sainz S.L. C, Virgen de LAgarda, 66, 31587 Mendavia, Navarra, Spanien.
produits al pais | ISO
Spanien | ES
Ingredients
Guisat tradicional asturia. Fabes (mongetes asturianes), brou de pollastre (aigua, pollastre, panceta, vi blanc, julivert), LACON (llom de porc, sal), xorico asturia fumat (porc, cansalada, pebrots, sal, all, porc). budell), morcilla asturiana fumada (ceba, cansalada, sang de porc, pebrot, farina de blat de moro, sal, julivert, budell de vedella), oli d`oliva, oli de gira-sol, MANTEGA, ceba, pebrot, safra, sal. Conservar en un lloc fresc, sec i protegit de la llum. Despres d`obrir, emmagatzemar a la nevera i utilitzar en uns dies. Producte d`Espanya.
taula de nutricio (39692)
per 100g / 100ml
poder calorific
643 kJ / 155 kcal
Greix
9,7 g
dels quals acids grassos saturats
3,3 g
hidrats de carboni
7,6 g
proteina
7,6 g
Sal
0,85 g
llet