GOURMET VERSAND
kolica za kupovinu
prazan
Kundenkonto Button Prijava
korisnicki racun
Prijava za kupce x
Status narudzbe opoziv
> Konditorski proizvodi i peciva i grickalice > Caffarel iz Pijemonta, proizvodac konditorskih proizvoda sa strascu > Caffarel cokolada, praline, nugat

Caffarel cokolada, praline, nugat

Izvrsna cokolada, praline i nugat Caffarel - uzivajte u tradiciji torinski poslasticarstva od 1826. godine

Caffarel cokolada, praline, nugat Dozivite savrsen spoj najfinijeg kakaa i izvrsnih ljesnjaka iz Pijemonta s Caffarel cokoladama, pralinama i nugatom, koji se odlikuju barsunastom teksturom i bogatom aromom. Svaka kreacija u ovoj kolekciji Caffarel cokolada, pralina i nugata izradena je u Italiji tradicionalnim metodama kako bi vam garantirala neusporedivo iskustvo okusa - od legendarnog Gianduiotta do drazeja koje se tope u ustima.

Dozivite savrsen spoj najfinijeg kakaa i izvrsnih ljesnjaka iz Pijemonta s Caffarel cokoladama, pralinama i nugatom, koji se odlikuju barsunastom teksturom i bogatom aromom. Svaka kreacija u ovoj kolekciji Caffarel cokolada, pralina i nugata izradena je u Italiji tradicionalnim metodama kako bi vam garantirala neusporedivo iskustvo okusa - od legendarnog Gianduiotta do drazeja koje se tope u ustima.

  • Caffarel iz Pijemonta


    autorsko pravo fotografija: caffarel.com

  • Il Gianduiotto. Prva pralina na svijetu

    Caffarel, Pijemont

    Godine 1865. Isidore Caffarel je izumio Gianduiotto. Porez na kakao je u to vrijeme bio toliko visok da se cokoladar okrenuo sirovini u svom podrucju kao alternativi. Pijemontski ljesnjak Tonda Gentile, savrsen, okrugli orah sa ogromnom aromom, i danas cini 28% Gianduiotta. Nacin proizvodnje je takoder ostao poseban. Po uzoru na rucno rezano praline, masa od kakao ljesnjaka, aromatizirana pravom vanilijom, jedinstveno je proizvedena postupkom ekstruzije. Topla mesavina kaplje na staklenu plocu, a zatim klizi dalje u sistem za hladenje - svaki Gianduiotto je jedinstven. Rezultat je prva poznata pralina, nazvana po torinskoj karnevalskoj maski, ciji je sesir bio uzor za oblik ovog specijaliteta. Gianduiotti i Gianduiottini, manja verzija, dostupni su u punomasnoj mlijecnoj i tamnoj verziji.


    autorsko pravo tekst: viani.de

  • Caffarel iz Pijemonta


    autorsko pravo fotografija: caffarel.com