> Ulja / ulja za kuhanje > Maslinovo ulje iz Italije > Ulja iz Ligurije / Italije

Ulja iz Ligurije / Italije

Ulja iz Ligurije / Italije - Galateo Premium - Mosto Oro, extra u zlatnoj foliji -Ardoino Fructus -Ardoino Vallauera - Ardoino Drupa Aureo
Ulja iz Ligurije / Italije

- Galateo Premium
- Mosto Oro, extra u zlatnoj foliji
-Ardoino Fructus
-Ardoino Vallauera
- Ardoino Drupa Aureo

  • Olio Calvi iz Ligurije

    MOSTO ORO I LUCINASCO = 100% TAGGIASCA
    Imperia je sada glavni centar za trgovinu maslinovim uljem u cijeloj Italiji. Od 1919. godine trgovacka kuca porodice Calvi sa sjedistem je jedan od najvaznijih igraca u pogledu kvaliteta. Danas ne samo da trguju najboljim maslinovim uljima, vec prave odlicne mjesavine, imaju vlastite plantaze maslina i moderan mlin. Calvijevo vodece ulje je Mosto Oro, jednovrstno ulje napravljeno od kasno ubranih Taggiasca maslina. Bio je prvi izbor vrhunskih njemackih kuhara vise od 20 godina. Drugi vodeci brod je Lucinasco, napravljen od maslina koje rastu iskljucivo oko grada Lucinasco, na nadmorskoj visini od 500 m. Ulja su blago vocna i idealna za kuhanje ribe i povrca.

    MOSTO ARGENTO = NAJBOLJA MJESAVINA
    Hladno cedeni cuvee od Taggiasca i drugih italijanskih sorti maslina. Ulje se moze koristiti na mnogo razlicitih nacina. Veoma je harmonican, prijatno zacinjen i ima fino voce.

    PINZIMOLIO
    Hladno cedeni i nefiltrirani cuvee iz Taggiasce i Ogliarole ima vocno-zeleni ukus jos nezrelih maslina. Lagane gorke note i pikantnost cine ga idealnom salatom i pocetnim uljem.

    OLIO DI OLIVIA
    Sastav rafiniranog i ekstra djevicanskog maslinovog ulja (cca. 12%). Za svaki dan.


    autorsko pravo tekst: viani.de

  • Olio roi iz Valle Argentine

    Kapljite ulje i cru ulja
    Carte Noire ulje je posebna karakteristika. Zelene, nezrele i crne, potpuno zrele masline mljevene su izmedu granitnih kamencica i dobivena pasta se razmazuje po prostirkama. Ulje na kraju tece iz pulpe masline bez ikakvog pritiska zbog tezine prostirki. Tek tada se preostalo ulje pazljivo istiskuje iz prostirki. Franko dobija samo 1 litar sa 25 kg. Dva ulja iz jednog vinograda Cru Gaaci DOP i Cru Riva Gianca DOP poticu od drveca koje raste na Riviera dei Fiori, zapadnoj obali Ligurije, oba iz Valle Argentine.

    Ligurija Home of Taggiasca / Monoc ultivar, 100% Taggiasca.
    Mali plodovi Taggiasca proizvode posebno blago maslinovo ulje. To je tipicna, autohtona sorta Ligurije. Monokultivar impresionira svojom masnocom, niskom gorcinom i delikatnim aromama orasastih plodova i zacinskog bilja. Blago biber zavrsnica.

    Mosto ROI
    Prirodno mutno ulje svijetlozute boje; miris podsjeca na zrele masline i suseno lisce. Njezna slatkoca okusa orasastih plodova ustupa mjesto blagoj pikantnosti u poslijeukusu. Frankovo ulje za svaki dan.


    autorsko pravo tekst: viani.de
    • #userlike_chatfenster#