Desietra Baeriskaya kavijar (baerii), akvakultura, bez konzervansa

Desietra kavijar dolazi iz akvakulture Desietra GmbH u Fuldi. Sibirska jesetra (Acipenser baerii) se ovdje uzgaja bez upotrebe kemijskih ili farmaceutskih dodataka ili hormona. Proizvodnja kavijara se odvija svakih 14 dana i omogucava apsolutno svjez kavijar konstantnog vrhunskog kvaliteta tijekom cijele godine. Desietra Baeriskaya kavijar je soljen blagim postupkom (Malossol) i nudi se bez ikakvih konzervansa ili aditiva. Ne sadrzi boraks i stoga nije tako kiseo koliko kavijar od divlje jesetre moze biti. Svojom blagom, blago orasastom aromom, vrlo se priblizava vrhunskoj kvaliteti Baerii (divlja jesetra).