GOURMET VERSAND, bu web sitesini ziyaretcilerimizin ihtiyaclarina en iyi sekilde uyarlayabilmek icin cerezler kullanir. Sitede gezinmeye devam ederseniz cerez kullanimini kabul etmis olursunuz. Daha fazla bilgi icin bkz. Gizlilik Politikasi.
(Asgari olarak, oturum cerezlerine izin verilmelidir.)
Karamel arzusu. Caramelia narin, lezzetli ve dolgun govdelidir. Kremsi karamel tadinin yogunlugu ve gucu, hafif tuzlu ve biskuvimsi notalarla kendine gelmeden once, kremali sut notalariyla bastan cikarir. Kaplamalar, soslar, kopukler, suslemeler, dondurma veya pralin dolgulari icin uygundur. Calletler kucuk cikolata damlalarini andirir ve en iyi sekilde porsiyonlara ayrilabilecekleri icin cikolatanin yalnizca kucuk bir kisminin eritilmesi gerekiyorsa idealdir.
Urun hakkinda ek bilgi
Atama
Valrhona Caramelia, callets olarak karamelli tam yagli sutlu kuvertur, %36 kakao
VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
ulkede uretildi | ISO
Frankreich | FR
Icindekiler
Sutlu cikolata kuverturu, kakao: en az %36. Seker, kakao yagi, karamel (yagsiz SUT, PEYNIR alti suyu, seker, tereyagi, aroma), TAM SUT TOZU, kakao cekirdekleri, emulgator: SOYA LESIITINI. Kuverturu 12 saatte eritin: Kakao yaginin mukemmel sekilde erimesini saglamak icin bu cok onemlidir. Kuverturu +45°C / +48°C`ye isitin. Biraz sicak kuverturu yedek olarak saklayin. Daha sonra gerekli miktarin duzenli olarak karistirarak +27°C / +28°C`ye sogumasini bekleyin. Daha sonra +45°C / +48°C sicaklikta ilik kuvertur ekleyerek sicakligi tekrar +29°C / +30°C`ye yukseltin. - karisimi bir su banyosunda isitin. - karisimi mikrodalgada isitin (yanmayi onlemek icin maksimum 400 / 500W). Kuverturun +29°C / +30°C islem sicakligina sahip olup olmadigini kontrol edin ve sicakligin (ve dolayisiyla kristallesmenin) ayni kalmasini saglamak icin karisimi duzenli olarak karistirin. +16°C - +18°C arasinda kuru ve serin bir sekilde saklayin.
Ozellikleri: Hayvan sutunden elde edilen protein.
beslenme tablosu (15120)
basina 100g / 100ml
kalorifik deger
2390 kJ / 574 kcal
Yag
38 g
doymus yag asitleri
23 g
karbonhidratlar
50 g
hangi sekerler
49 g
protein
7,4 g
Tuz
0,42 g
Urunle ilgili alerji bilgisi (alerjen icerir) (15120) Algi: gluten Algi: yumurtalar Algi: aci bakla sut Algi: Findik soya fasulyesi
GOURMET VERSAND, bu web sitesini ziyaretcilerimizin ihtiyaclarina en iyi sekilde uyarlayabilmek icin cerezler kullanir. Sitede gezinmeye devam ederseniz cerez kullanimini kabul etmis olursunuz. Daha fazla bilgi icin bkz. Gizlilik Politikasi. 
