Cam fistigi, ekstra, Turkiye

Cam fistigi (Pinaceae), buyuk cam kozalaklarinin pullari arasinda cekirdek olarak bulunur. Tatli bir aromasi ve yumusak bir tadi vardir. Kavrulup salatalara, makarnalara veya pilavlara serpilir ve klasik Ceneviz pestosunun vazgecilmez bir malzemesidir. Buzdolabinda saklanmasi tavsiye edilir.