Sous-vide dana kuyrugu, foodVAC
Dondurulmus urun -18°CSigir kuyrugu eti ekstra uzun sure ve yavas pisirildigi icin evde yapmaniza gerek kalmaz. Hazirlik cok basittir. Oncelikle etin ambalaj icerisinde cozulmesini sagliyoruz. Daha sonra ambalajda su banyosunda veya dogrudan stokta yeniden uretilebilir. Yaklasik 75°C`lik bir cekirdek sicakligina ulasmalidir. Daha sonra servis edebilirsiniz. Ama ayni zamanda bol miktarda demi glace icinde bogulmasini ve parcalanmasini da gercekten seviyoruz. Veya bir corek uzerinde cekilmis sigir eti gibi.
Urun numarasi
Secim | Icerik (agirlik) | paketleme | Fiyat EUR
(fiyat / birim) | (Verim)
Kullanilabilirlik | tarihten once en iyisi
Secim | Icerik (agirlik) | paketleme | Fiyat EUR
(fiyat / birim) | (Verim)
Kullanilabilirlik | tarihten once en iyisi
Urun hakkinda ek bilgi