Hosttrumpeter - Trompettes de la Mort, Plantin

Man maste soka i lovskogsbotten mycket noggrant, sarskilt under bok- och ekar, for att upptacka de valkamouflerade hosttrumpeterna. Men anstrangningen ar definitivt vart det! For nar det galler sin smak overtraffar de till och med den lackra murklon. Hosttrumpeter ar nyskordade och vattnet avlagsnas i en torkningsprocess. Alla svampexperter ar overens: ymnighetshornet ar idealiskt for torkning. Hosttrumpeter har manga anvandningsomraden; oavsett om det galler soppor, saser, gronsaker, sas, fyllningar for stekar, svampskivor eller panering for schnitzel.