Callebaut Couverture, produkter och mousse
finaste belgiska choklad
Callebauts historia har varit nara kopplad till choklad i mer an 120 ar. Chokladtillverkare, konditorer, kockar, bagare och glassproducenter vardesatter dessa produkter.
Callebaut, erkand bland belgiska chokladtillverkare
Vi tror att nagot vackert hander nar talanger mots. Genom hela var historia har de belgiska chokladproducenternas perfektionism alltid inspirerat oss att skapa den forstklassiga choklad som du kan lita pa. Omvant inspirerar var choklad dig till nya hojder av kreativitet.
Idag anvands Callebaut-choklad som 811 och 823 av konditorer, chefs de patissier och chokladtillverkare over hela varlden. De blev globala standarder, ofta kopierade men aldrig motsvarade i smak, kvalitet och tillforlitlighet.
Callebaut ar en del av Barry Callebaut. Barry Callebaut ar den ledande tillverkaren av hogkvalitativa kakao-, choklad- och konfektyrprodukter runt om i varlden. Las mer pa www.barry-callebaut.com
upphovsratt text: callebaut.com
Vi ar stolta over att kunna erbjuda dig den finaste belgiska chokladen.
Det finns manga anledningar till varfor Callebaut kallas den finaste belgiska chokladen. I ett sekel har vi tillverkat choklad som vi kan vara stolta over i hjartat av Belgien. Vi gor allt vi kan for att uppna detta.
Callebaut ar fortfarande en av fa chokladtillverkare som valjer ut, rostar, maler och bearbetar sjalva kakaobonorna till sin egen hemliga och exklusiva kakaomassa - den viktigaste ingrediensen for overdragen. Endast de basta, mest sallsynta och mest exklusiva varianterna av kakaobonor valjs ut. De rostas i hela skalet for att skydda de delikata aromerna och for att fa en intensiv, komplex och djup kakaosmak. Dessutom maler Callebaut alla ingredienser valdigt fint - mycket finare an de flesta andra chokladtillverkare. Ingredienserna koncentreras med samma precision och talamod tills konsistensen, aromen och smaken ar perfekta. Rent kakaosmor och en touch av naturlig vanilj avrundar smaken och konsistensen pa chokladen. Det ar det ogonblicket da alla ingredienserna samlas och smalter i munnen. Det ar detta dyrbara ogonblick da chokladen far kvalitetsstampeln och aktheten som Callebauts finaste belgiska choklad.
Fran kakaobona till choklad: Callebauts finaste belgiska choklad ar gjord av 100 % belgiskt hantverk.
upphovsratt text: callebaut.com
-
Callebaut Bitter Couvertures
Forhoj dina konfektyrer med de varldskanda Callebaut Bitter-overdragen, uppskattade for sin perfekt balanserade rostade smak och utmarkta flyt. Dessa hogkvalitativa Callebaut Bitter-overdrag garanterar en felfri glans och ett krispigt brot varje gang du anvander dem. Callets - mork choklad, couverture - mork choklad, choklad till chokladfontaner, etc.( 11 Artikel )
-
Callebaut helmjolksoverdrag
Callebauts mjolkchokladoverdrag representerar den perfekta balansen mellan finaste kakao, farsk mjolk och en antydan vanilj, vilket forhojer varje bakverk. Tack vare sina exceptionella flytegenskaper kan Callebauts mjolkchokladoverdrag enkelt anvandas for att skapa glansiga overdrag, delikata pralinfyllningar eller kramiga mousser. Callets, couverturechoklad, callets med honungsmjolkchoklad, choklad till chokladfontaner etc.( 5 Artikel )
-
Callebaut vita choklad
Callebauts vita choklad imponerar med sin balanserade arom av farsk mjolk och naturlig vanilj, vilket harmoniskt kompletterar vilken kreation som helst. Tack vare sina optimala smaltegenskaper ar Callebauts vita choklad perfekta for glansiga overdrag, delikata ganacher eller dekorativa ornament.( 6 Artikel )
-
Callebaut dekorativ pasta (fargad overdragsfarg)
Ge ditt bageri en visuell briljans med hogkvalitativa dekorationspastor och fargoverdrag fran Callebaut, och skapa dina godsaker mer individuellt an nagonsin tidigare. Dessa professionella dekorationspastor och fargoverdrag fran Callebaut ar exceptionellt enkla att arbeta med och erbjuder imponerande fargintensitet med den sedvanliga forstklassiga smaken. Dekorativ massa - Cappuccino, - Karamell, - Citron, - Apelsin, - Jordgubb, etc.( 5 Artikel )
-
Callebaut-produkter Diverse
Ge dina sota skapelser en speciell touch med vara exklusiva Callebaut Assorted Products, kanda varlden over for sin premiumkvalitet och oovertraffade smak. Detta urval av Callebaut Assorted Products utgor den perfekta grunden for sofistikerade desserter och konstnarliga dekorationer av hogsta klass. Pulveriserat kakaosmor, hasselnotsmjolkchoklad, kakaomassa, notnougat, palinemassa, drickchoklad etc.( 14 Artikel )
-
Callebaut Origin Valj couvertures
Callebaut Origin Select-overdrag tar dig med pa en smakrik resa runt varlden till de finaste odlingsregionerna for utsokta kakaobonor. Med Callebaut Origin Select-overdrag kan du ge dina praliner och desserter en unik karaktar, formad av de specifika jordforhallandena och klimatzonerna i varje region. Valj Granat, Valj Java, Valj Papua, Valj Santo Domingo, Sao Tome, etc.( 4 Artikel )
