Knivar och knivtillbehor
Precision och hallbarhet med forstklassiga knivar och knivtillbehor
Komplettera din koksutrustning med vara hogkvalitativa knivar och knivtillbehor, som garanterar professionella skarresultat tack vare deras exceptionella skarpa och ergonomiska design. Detta urval av knivar och knivtillbehor inkluderar bade specialblad for varje ingrediens och lampliga skotselprodukter for att bibehalla vardet pa dina verktyg i manga ar framover.
Har kan du kopa kockknivar och koksknivar fran marken som Chroma, Porsche type 301, Haiku Global och Kasumi.
-
CHROMA typ 301 kniv - Design av FA Porsche - kockkniv
Upplev en revolution i koket med Chroma Type 301-knivarna - designade av FA Porsche - som imponerar med sin unika estetik och kompromisslosa funktionalitet. Varje Chroma Type 301-kniv - designad av FA Porsche - ar konstruerad for att garantera perfekt kontroll vid skarning, tack vare sitt karakteristiska platta handtag och integrerade parla for taktil feedback. Lita pa den prisbelonta fusionen av modern industridesign och japansk skarpa som erbjuds av Chroma Type 301-knivarna - designade av FA Porsche - for att lyfta dina kulinariska forberedelser till en ny, professionell niva.( 36 Artikel )
-
CHROMA JAPANCHEF-kniv
I var kategori CHROMA JAPANCHEF-knivar presenterar vi ett urval av klassiska japanskinspirerade koksknivar som imponerar med sin exceptionella skarpa och precisa skarprestanda. Varje CHROMA JAPANCHEF-kniv - fran skalkniven och universalkniven till Santoku - star for palitlig funktionalitet och slitstarka blad som gor matlagningen enklare. Upplev mangsidigheten hos CHROMA JAPANCHEF-knivarna - viktiga verktyg for alla valutrustade kok.( 4 Artikel )
-
CHROMA tillbehor
Bibehall den livslanga precisionen hos dina hogkvalitativa knivar med vart urval av Chroma-tillbehor, som utmarker sig genom funktionell excellens och hallbara material. Fran specialiserade slipstenar med varierande kornstorlekar for perfekt slipning till sakra knivfickor och magnetiska skenor, erbjuder detta Chroma-tillbehorssortiment allt som behovs for professionellt underhall och forvaring av dina blad.( 11 Artikel )
-
Dick kniv
Upplev den perfekta kombinationen av schwabiskt hantverk och toppmodern skarteknik med vara Dick-knivar, som utmarker sig genom exceptionell eggbestandighet och perfekt balans. Varje serie i Dick-knivserien - fran den smidda designlinjen 1905 till de funktionella professionella verktygen for kottbearbetning - ar tillverkade av legeringar av hogsta kvalitet for att garantera trotthetsfritt och precist arbete.( 84 Artikel )
-
Kasumi masterverk Damaskuskniv
Upplev symbiosen av traditionellt hantverk och toppmodern teknik med Kasumi Masterpiece Damascus-knivar. Karnan i Kasumi MP-bladen ar tillverkad av det finaste japanska VG10-stalet - med kobolt och en hogre kolhalt - utvecklat exklusivt for produktion av koksknivar av exceptionellt hog kvalitet. Efter smidningen varms bladen upp till cirka 800 °C och kyls sedan snabbt, vilket hardar dem till en Rockwell-hardhet pa cirka 59-60 HRC. Denna hardhet anses optimal for koksknivar, inte bara i Japan. Den sakerstaller utmarkt skarpa och en mycket lang egghallning (motstand - bladet blir inte slot snabbt), samtidigt som den mojliggor enkel omslipning med Sumikama-slipstenar.( 15 Artikel )
