Olivolja fran Grekland

Olivolja fran Grekland

Mer an 50 sorter av oliver odlas i Grekland. De viktigaste odlingsomradena finns pa oarna Peloponnesos, Kreta och Lesbos. De mest kanda sorterna i odlingen inkluderar Adramytiani, Doppia, Kalamata, Kolovi, Koroneiki, Karydolia, Manaki, Psiloelia, Prassinolia och Tsounati. Sorten Kalamaties ar en av de basta med en sot-bitter och aromatisk smak. Sorterna Kolovi, Ladolia och Adramitiani odlas overvagande pa Lesbos. Och kannetecknas av en viss kryddighet i smaken. Sorten Koroneiki star for drygt 85 % av skordarna pa Kreta och ger en utmarkt olivolja.

Olivlund i Grekland

Grekiska olivolja

GREKLAND
Psaltiras.
Premiumolja fran Mani pa sodra Peloponnesos. Nico Psaltiras anvander bara Koroneiki-oliver fran sin egen odling och fran sina grannars, vanners och slaktingars. Doften innehaller grasiga toner och en behaglig kryddighet.

Andriotis.
Grekisk olivolja cuvee fran sorterna Kolovi (80 %) och Adramitiani (20 %). Gronguld, medelfruktig med aromer av farska orter och stor harmoni mellan mattlig kryddighet och subtila bittra toner.

Olivolja fran Olis Sole

Olis Sole ar ett familjeforetag som agnar sig at odling av olivtrad och produktion av extra virgin olivolja av sorten Arbequina i byn Mont-Roig del sedan 1824, med fem generationers historia. Karleken till vart land, vara foraldrars traditioner och respekten for vad naturen skapar, ger naring at varje dag andan med vilken vi vill skapa en unik produkt, tidens och traditionens son som kan erbjuda verkliga kanslor - olivolja

Oli`s Sole