GOURMET VERSAND
kundvagn
tomma
Kundenkonto Button Logga in
kundkonto
Logga in for kunder x
Orderstatus aterkallelse

Aggnudlar

Aggnudlar

Forutom huvudingredienserna innehaller de aven agg. Beroende pa antalet agg ger dessa en extra fin aggarom och en rikare gul ton. Proteinet gor nudlarna mer elastiska och smidiga.

  • Aggnudlar fran Piemonte

    Cascina San Giovanni, Piemonte.

    Valdigt goda aggnudlar i olika bredder gjorda i tryffelland. Pastan med Barolo sticker ut. De ar tankta som tillbehor till viltratter och morkt kott.


    upphovsratt text: viani.de
  • Aggnudlarna i toppgastronomin

    La Campofilone, Marche.

    Denna delikata pasta fran den lilla staden Campofilone i Marche ar enbart gjord av durumvetegryn och farska agg och var kand redan pa 1500-talet. Dess rika smak kommer till sin ratt nar den anvands som tagliatelle. Det ar den basta italienska gastronomins foredragna aggpasta.


    upphovsratt text: viani.de