GOURMET VERSAND
kundvagn
tomma
Kundenkonto Button Logga in
kundkonto
Logga in for kunder x
Orderstatus aterkallelse

Stock, demi glace och buljong

Skapa den perfekta basen for dina saser med buljong, demi-glace och buljong.

Vart urval av buljonger, demi-glaces och buljonger utgor den viktiga grunden for finare matlagning och krasna hemmakockar. Genom timmar av sjudande hogkvalitativa ingredienser koncentrerar dessa buljonger, demi-glaces och buljonger de djupa umami-tonerna som ger braserade ratter, soppor och saser deras distinkta fyllighet. Lita pa den hantverksmassiga kvaliteten hos vara buljonger, demi-glaces och buljonger for att effektivisera tidskravande tillagningsprocesser utan att kompromissa med den autentiska smaken.

  • Buljong och fond

    Bonde, Sydtyrolen.

    Italienska buljongtarningar ar speciella. Dessa ar kryddade med joderat salt och tillverkade utan glutamat och hydrerade fetter.


    upphovsratt text: viani.de
  • Buljong och fond

    Le Specialita di Viani, Italien.

    Denna rika Demi Glace gor ett lackert lager. Naturlig och rund i smaken. 1 msk Demi Glace till 1 l vatska.


    upphovsratt text: viani.de