> Krydda och grillsaser - fond > Stock, demi glace och buljong

Stock, demi glace och buljong

Skapa den perfekta basen for dina saser med buljong, demi-glace och buljong.

Vart urval av buljonger, demi-glaces och buljonger utgor den viktiga grunden for finare matlagning och krasna hemmakockar. Genom timmar av sjudande hogkvalitativa ingredienser koncentrerar dessa buljonger, demi-glaces och buljonger de djupa umami-tonerna som ger braserade ratter, soppor och saser deras distinkta fyllighet. Lita pa den hantverksmassiga kvaliteten hos vara buljonger, demi-glaces och buljonger for att effektivisera tidskravande tillagningsprocesser utan att kompromissa med den autentiska smaken.

Buljong och fond

Bonde, Sydtyrolen.

Italienska buljongtarningar ar speciella. Dessa ar kryddade med joderat salt och tillverkade utan glutamat och hydrerade fetter.

upphovsratt text: viani.de

Buljong och fond

Le Specialita di Viani, Italien.

Denna rika Demi Glace gor ett lackert lager. Naturlig och rund i smaken. 1 msk Demi Glace till 1 l vatska.

upphovsratt text: viani.de

SHO - Koncentrerad lager latt, vegansk

1 liter € 38,38 * (€ 38,38 / kg)
(fertilitet 20 liter = € 1,92 / Liter)
OMEDELBART TILLGANGLIG
OMEDELBART TILLGANGLIG Utskick av varorna senast 36 timmar efter bestallning och lyckad betalning. Notera aven informationen under betalning och frakt.
artikelnummer: 40661
SHO - Koncentrerad mork fond, vegansk

1 liter € 38,38 * (€ 38,38 / kg)
(fertilitet 20 liter = € 1,92 / Liter)
OMEDELBART TILLGANGLIG
OMEDELBART TILLGANGLIG Utskick av varorna senast 36 timmar efter bestallning och lyckad betalning. Notera aven informationen under betalning och frakt.
artikelnummer: 40662
MINSKAD Gronsakskoncentrat 021 - gronsakskoncentrat, ekologiskt

1 liter € 42,22 * (€ 42,22 / kg)
OMEDELBART TILLGANGLIG
OMEDELBART TILLGANGLIG Utskick av varorna senast 36 timmar efter bestallning och lyckad betalning. Notera aven informationen under betalning och frakt.
artikelnummer: 40663
MINSKAD Kycklingkoncentrat 022 - kycklingkoncentrat, ekologiskt

1 liter € 42,22 * (€ 42,22 / kg)
OMEDELBART TILLGANGLIG
OMEDELBART TILLGANGLIG Utskick av varorna senast 36 timmar efter bestallning och lyckad betalning. Notera aven informationen under betalning och frakt.
artikelnummer: 40664
MINSKAD Svampkoncentrat 023 - svampkoncentrat, ekologiskt

1 liter € 42,22 * (€ 42,22 / kg)
OMEDELBART TILLGANGLIG
OMEDELBART TILLGANGLIG Utskick av varorna senast 36 timmar efter bestallning och lyckad betalning. Notera aven informationen under betalning och frakt.
artikelnummer: 40665
Dado Vegetale, buljongtarning med jodiserat salt, gronsaker, bonde

6 x 10 g € 5,45 * (€ 90,83 / kg)
OMEDELBART TILLGANGLIG
OMEDELBART TILLGANGLIG Utskick av varorna senast 36 timmar efter bestallning och lyckad betalning. Notera aven informationen under betalning och frakt.
artikelnummer: 27850
Dado da Agricoltura Biologica, buljongtarning, gronsaker, ekologisk, bonde

6 x 10 g € 5,45 * (€ 90,83 / kg)
OMEDELBART TILLGANGLIG
OMEDELBART TILLGANGLIG Utskick av varorna senast 36 timmar efter bestallning och lyckad betalning. Notera aven informationen under betalning och frakt.
artikelnummer: 27852
Dado Pesce, buljongtarning, fisk, bonde

6 x 10 g € 6,38 * (€ 106,33 / kg)
OMEDELBART TILLGANGLIG
OMEDELBART TILLGANGLIG Utskick av varorna senast 36 timmar efter bestallning och lyckad betalning. Notera aven informationen under betalning och frakt.
artikelnummer: 36170
Dado soffritto, buljongtarning, angade gronsaker, bonde

6 x 10 g € 5,45 * (€ 90,83 / kg)
OMEDELBART TILLGANGLIG
OMEDELBART TILLGANGLIG Utskick av varorna senast 36 timmar efter bestallning och lyckad betalning. Notera aven informationen under betalning och frakt.
artikelnummer: 36171
Kottextrakt, notkottskoncentrat, Grashoff

150 g € 55,70 * (€ 371,33 / kg)
OMEDELBART TILLGANGLIG
OMEDELBART TILLGANGLIG Utskick av varorna senast 36 timmar efter bestallning och lyckad betalning. Notera aven informationen under betalning och frakt.
artikelnummer: 37761
Kycklingfond, snabbpulver utan tillsatt glutamat, for 55 L

570 g € 18,53 * (€ 32,51 / kg)
(fertilitet 28 liter = € 0,66 / Liter)
OMEDELBART TILLGANGLIG
OMEDELBART TILLGANGLIG Utskick av varorna senast 36 timmar efter bestallning och lyckad betalning. Notera aven informationen under betalning och frakt.
artikelnummer: 38569
Dado per brodo vegetale con miso, Biologica, buljongtarning, miso, ekologisk, bonde

6 x 10 g € 8,59 * (€ 143,17 / kg)
OMEDELBART TILLGANGLIG
OMEDELBART TILLGANGLIG Utskick av varorna senast 36 timmar efter bestallning och lyckad betalning. Notera aven informationen under betalning och frakt.
artikelnummer: 41286
Dado per brodo di carne, Biologica, buljongtarning, notkott, ekologiskt, bonde

6 x 10 g € 6,38 * (€ 106,33 / kg)
OMEDELBART TILLGANGLIG
OMEDELBART TILLGANGLIG Utskick av varorna senast 36 timmar efter bestallning och lyckad betalning. Notera aven informationen under betalning och frakt.
artikelnummer: 41287
Dado per brodo di pollo, Biologica, buljongtarning, kyckling, ekologisk, bonde

6 x 10 g € 6,38 * (€ 106,33 / kg)
OMEDELBART TILLGANGLIG
OMEDELBART TILLGANGLIG Utskick av varorna senast 36 timmar efter bestallning och lyckad betalning. Notera aven informationen under betalning och frakt.
artikelnummer: 41288
Dado Funghi Porcini, buljongtarning med jodiserat salt, porcini-svamp, bonde

6 x 10 g € 5,45 * (€ 90,83 / kg)
OMEDELBART TILLGANGLIG
OMEDELBART TILLGANGLIG Utskick av varorna senast 36 timmar efter bestallning och lyckad betalning. Notera aven informationen under betalning och frakt.
artikelnummer: 27851
Brodo da Agricoltura Biologica, loslig, gronsaksbuljong, ekologisk, bonde

120 g € 12,06 * (€ 100,50 / kg)
OMEDELBART TILLGANGLIG
OMEDELBART TILLGANGLIG Utskick av varorna senast 36 timmar efter bestallning och lyckad betalning. Notera aven informationen under betalning och frakt.
artikelnummer: 27854