Engelsk clotted cream, solid cream, 55% fett

Frodiga angar och karga kustlandskap: The Devon Cream Company ar hemma har, i Devon i sodra England. Med 30 ars expertis producerar de sina mjolk- och graddprodukter av den finaste betesmjolken, som saknar motstycke i sin silkeslena konsistens, kramiga fraschor och oefterharmliga smak. Denna produkt ar verkligen en unik produkt. Alla som nagonsin har njutit av ett brittiskt afternoon tea kommer bara att vara nojd med denna clotted cream. Med en nastan smorig yta och en silkeslen konsistens ar denna specialitet idealisk med scones med sylt eller gammal engelsk marmelad. Lattvispad och forfinad med lite citronskal eller konjak, den clotted cream kan smart modifieras.