Hallonfroolja fran Gegenbauer, i pipettflaska

Ren arom! Erhallen fran fruktfrona - hallonkarnorna - denna olja med rodaktiga reflektioner erbjuder en delikat hallonarom. Du kan anvanda den for att satta den perfekta pricken over i pa fardiga ratter, till exempel pa carpaccio med hallonvinager. For att extrahera olja separeras frona forsiktigt fran fruktkottet, torkas och pressas pa en kyld plats. Pa sa satt bevaras de specifika aromerna. For 1 liter av denna hogkvalitativa olja kraver Wiens oljebruk ca 850 kg hallon. Hallonfrooljan ar helt naturlig och buteljerad ofiltrerad, eftersom vardefulla aromatiska amnen ocksa kan hittas i truben. Den mycket aromatiska frooljan kan enkelt doseras fran pipettflaskan.