2023 Om du ar... Sauvignon Blanc, torr, 12% vol., Emil Bauer and Sons

Urval fran olika vingardsplatser i och runt Nussdorf, fran kalkhaltiga loss-lerjordar. Om du ar en rasist, en terrorist eller bara en skitstovel - drick inte min Sauvignon blanc! Denna ungdomliga och okomplicerade Sauvignon blanc doftar passionsfrukt och papaya. Sprod och fruktig, en Sauvignon blanc som vi tycker att den ska vara. En tredjedel av vinet ar lagrat pa stora trafat, vilket ger det den styrka och kropp det behover. Dofter av grapefrukt, flader och krusbar forfor gommen. Den passar utmarkt till skaldjur som pilgrimsmusslor, asiatisk mat eller pasta med kramiga saser.