Comte de Grasse Gin, 44°N, 44% vol.

En blandning av 22 fantastiska vaxter inklusive Alexandrian Clover, Samphire, Verbena, Grapefruit och Helichrysum anvands for att skapa 44°N. For att komplettera detta urval bidrar lokala leverantorer fran Cote d`Azur med rosa centifolia, mimosa, jasmin och lavendel, allt valsignat av regionens konstanta sol och varme. Samspelet mellan det noggranna urvalet av vaxter, det lokala klimatet och den unika destillationstekniken utvecklades och realiserades av Marie-Anne Contamin, vetenskaplig chef och innovator pa Comte de Grasse. Det forsta som traffar nasan ar det frascha, syrliga citronskalet och grapefrukten. Doften av en havsbris, samfir, framhavs av en antydan av mimosa. Cade, en slakting till enbar, lagger till traiga, tallliknande aspekter. En blommande, blommig smak med inslag av Rose Centifolia och Grasse Jasmine. Syltiga aspekter av bitter apelsin motverkas av den ortartade kraften hos angelica. En antydan av varm peppar avrundar mellannoterna. De syrliga, varma, kryddiga tonerna av alexandrinsk ort, som finns overallt, anspelar pa undervegetationen dar Cade vaxer fritt. Iris och honung ger en sot men mysig, langvarig effekt pa tungan som tar slut nar blom- och citrusnoter blandas.