Fiano IGT Salento Cortices, apelsinvin, Schola Sarmenti

The Orange Wine and039;Corticesund039; gjordes pa den gamla vita druvsorten Fiano. Till skillnad fran ett typiskt vitt vin ligger det pa moset i 13 dagar och fran denna kontakt med skalet extraherar det fargamnen (darav den orange fargen), tanniner och aromer av orter, aprikoser och apelsinskal. En speciell vinstil som ar vard att upptacka!