CARTA FATA® matlagnings- och stekfolie, varmebestandig upp till 220°C, 36 cm x 40 m

Carta Fata® matlagnings- och stekfolier ger dig helt nya mojligheter i koket, inte bara for privata hobbykockar, utan aven i professionella kok.Fordelarna med dessa matlagningsfolier ar att de mojliggor matlagning vid hoga temperaturer i foliepasar (hoga temperatur sous vide, sa att saga). Du sparar pa smutsiga koksredskap och aromerna stannar dar de ska ? i maten. Om sa onskas kan folien skaras, fyllas och forslutas med varmebestandiga silikonband eller med en knut och kan anvandas i ugn, panna och fritos upp till 220°C. De ar aven praktiska for mise-en-place da du kan forvara fardiga portioner, aven i frysen ner till -70°C.