Pepparmelange med Sylt havssalt av Sascha Stemberg, THE GOLDEN CIRCLE

Fyra av de mest aromatiska typerna av peppar moter stjarnkocken Sascha Stembergs favoritsalt, Sylt Sea Salt. Utvalda ingredienser som Malabarpeppar, langpeppar, Sarawak svartpeppar, Sichuan gronpeppar gor denna krydda unik och ger varje ratt en smak som kommer att bli ihagkommen. I sitt `Haus Stemberg`, som utsags till den basta restaurangen 2021, anvander Sascha pepparmelangen till biffar, for grillning eller helt enkelt for att forfina sina ratter som en sista finish.