Wild Rice Canada, Rice Hunger

Kanadensiskt vildris fran Reishunger kannetecknas av sitt behagliga, fasta bett, som det behaller trots tillagning. Dess farg ar naturligt morkbrun till svart, kornet ar avsmalnande, mycket smalt och exceptionellt langt, upp till 2 cm langt. Tack vare sin syrliga, notaktiga arom, som paminner lite om te, passar vildris sarskilt bra till fisk- och gronsaksratter. Alternativt kan det ocksa blandas mycket val med vitt langkornigt ris, denna blandning ger ratterna en speciell visuell och smakaccent.