GOURMET VERSAND anvander cookies for att pa basta satt kunna anpassa denna webbplats efter vara besokares behov. Om du fortsatter att surfa pa sidan godkanner du anvandningen av cookies. For mer information, se Sekretesspolicy. 
Sojasas - Tamari - forstklassig overlagsen
Artikelnummer
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
Ursprungligen var tamari en biprodukt av tillverkningen av hatcho miso, en fermenterad sojapasta. Tillverkningen av en Tamari-sojasas ar likvardig med Aceto Balsamico Tradizionale. Bonorna jaser i upp till 36 manader. En jastsvamp och lite rostat kornmjol tillsatts i den krossade massan. Denna koji (sats) mognar vid cirka 32C° pa upp till 5 dagar. Moromi (mos) pressas och fylls pa fat, varav nagra ar 50 ar gamla. Sasen far mogna i 18 manader eller langre.
Ytterligare information om produkten