Vildvitlokspasta med vildvitlok fran hoga berg fran Kleinwalsertal

Vild vitlok, aven kand som vild eller skogsvitlok, kan endast skordas sasongsvis fran borjan av mars till slutet av maj. Vaxten alskar fuktiga och delvis skuggade lov- och oversvamningsskogar och bildar stora populationer dar. Denna vildvitlokspasta fran Kleinwalsertal ar beredd med bergsvildvitlok, vildvitlok, solrosolja och stensalt. Oavsett om det ar rent som pastasas eller kallt i salladsdressing, i pesto eller risotto; en sked pa den fardiga fisken eller som tillbehor till grillad mat. De mojliga anvandningsomradena for denna delikatess ar obegransade. Doftar och smakar underbart av vitlok.