Mirakelkrydda - chimichurri, marinad, eatventure

Till skillnad fran torra kryddor ar mirakelkryddan mycket temperaturbestandig och kan darfor anvandas mycket bra till alla grill-, stek- och bakrecept. Givetvis aven till kalla ratter. Doften av kryddorna ar fangad i oljan och ar darfor mycket intensiv och stabil under lang tid; Detta gor att denna nya olje-kryddblandning inte blir unken nar den forvaras hemma jamfort med torra kryddor. Oljebasen gor att vi kan skapa helt andra smaker som knappast eller inte ar mojliga med torra kryddor. Exempel inkluderar smaker som tryffel, sojasas, honung, svart jast vitlok, smor och manga fler. Eftersom de farska kryddorna redan har drankts i oljan under lang tid, ar aromen av kryddorna omedelbart narvarande vid tillagning. Det gor att du kan krydda valdigt intensivt med bara en liten mangd mirakelkrydda. Blandar du till exempel mirakelkryddan med en bit osaltat smor har du direkt ett atfardigt smor som inte behover sitta en natt till som vanligt.