GOURMET VERSAND anvander cookies for att pa basta satt kunna anpassa denna webbplats efter vara besokares behov. Om du fortsatter att surfa pa sidan godkanner du anvandningen av cookies. For mer information, se Sekretesspolicy. 
Sobrasada - utsmetad korv, fran Mallorca, Xesc Reina
Artikelnummer
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
Viktig notering om priset pa varor
Denna vara ar en viktvara / farsk naturprodukt. Den slutliga vikten beror darfor pa det produkturval som ar naturligt tillgangligt nar din bestallning tas emot. Likasa kan priset vara foremal for dagliga fluktuationer. Slutpriset bestams darfor av vikten pa produkten som ligger narmast den onskade kvantiteten och det pris som galler den dag varan levereras. For viktartiklar baseras den slutliga berakningen alltid pa pris/enhet. Till exempel 5 EUR / 100g. Om det resulterande priset och/eller vikten avviker med mer an 30 % fran det pris som anges i bestallningen eller den bestallda kvantiteten, kommer saljaren forst att informera koparen om detta via e-post eller telefon och endast utfora bestallningen om koparen samtycker till denna avvikelse.
Denna vara ar en viktvara / farsk naturprodukt. Den slutliga vikten beror darfor pa det produkturval som ar naturligt tillgangligt nar din bestallning tas emot. Likasa kan priset vara foremal for dagliga fluktuationer. Slutpriset bestams darfor av vikten pa produkten som ligger narmast den onskade kvantiteten och det pris som galler den dag varan levereras. For viktartiklar baseras den slutliga berakningen alltid pa pris/enhet. Till exempel 5 EUR / 100g. Om det resulterande priset och/eller vikten avviker med mer an 30 % fran det pris som anges i bestallningen eller den bestallda kvantiteten, kommer saljaren forst att informera koparen om detta via e-post eller telefon och endast utfora bestallningen om koparen samtycker till denna avvikelse.
Xesc Reina ar en av de mest kanda korvmakarna i Spanien. I samarbete med Gebruder Company producerar han de finaste sobrasadas och fuets fran Porc Negre (mallorkinsk gris). Dessa grisar lever och vaxer upp fritt pa tva idylliska fincas i mitten av on (nara Sant Joan och Maria de la Salut), och livnar sig pa johannesbrodfrukt, fikon, oliver och bara spannmal som produceras pa platsen. Porc Negre vaxer upp dar atskilda efter alder, mellan skog, frukttrad och lera, lever sina liv vilt och har ingen stress. Forutom foder och spannmalsodling skordas aven paprikapulvret `Tap der Corti`, populart inom slow food-rorelsen, pa den vidstrackta marken. Dar fods ocksa upp far och notkreatur. Porc Negre slaktas vid cirka 12-14 manader. Utmarkta sobrasadas gors for hand av deras muskelkott. Sobrasada ar en typisk mallorcansk specialitet: bredbar och rejal, gjord av finhackat flaskkott berikat med paprikapulver av Tap der Corti-sorten och peppar och fyllt i naturtarm. Den ar aldrad i minst 3 manader. Upplev njutningen och traditionen pa Mallorca!
Ytterligare information om produkten